Цю помилку при варінні картоплі роблять всі

Люди давно вирощують картоплю, яка стала обов’язковим атрибутом нашого меню. З того часу створено безліч рецептів із використанням овоча.

Головна помилка при варінні картоплі

Однак люди досі не знають, як правильно відварити картоплю. Більшість українців вважають за краще заливати бульбу водою і доводити до кипіння.

Як правильно це робити

Однак слід кидати картоплю вже в киплячу воду, щоб вона зберігала всі корисні елементи. При тривалому варінні вода поглинає і виварює всі речовини з картоплин.

Поради фахівців

Дієтологи радять варити картоплю, порізавши її на невеликі шматочки, якщо вона призначена для створення пюре. У такому випадку їй буде потрібно менше часу на приготування.

Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.