Улюблена страва президента Зеленського
Президент України Володимир Зеленський неодноразово зізнавався в інтерв'ю, що може їсти все, що завгодно, а тим більше – будь-які страви, які готує його дружина – Олена Зеленська.
Однак у президента є одна улюблена страва – це стейк в тандирі.
«Я взагалі люблю готувати м'ясо на грилі, хоча дуже рідко це роблю», - зауважив Зеленський і додав, що обожнює смак повністю прожареного і не сухого товстого шматка м'яса.
Рецепт улюбленої страви президента досить простий:
- Яловичину потрібно нарізати на порції товщиною 2-2,5 см
- Стейки потрібно висушити серветкою і натерти сумішшю солі і перцю.
- Тандир розігріти до 71 °C і помістити в нього м'ясо.
- Через 10 хвилин перевірити стейки і перевернути.
- Допікати по необхідності, але не пересушувати (приблизно ще 10 хвилин)
- Вийняти м'ясо з тандира і дати йому постояти 5-10 хвилин.
- Нарізати і насолоджуватися смаком.
Крім того, Володимир Зеленський неодноразово зізнавався в любові до фастфуду, зокрема до шаурми. У травні він навіть сфотографувався зі своїми помічниками на заправці, де поласував близькосхідною стравою.
«Коли у тебе напружений графік, шаурма може стати вирішенням. У цьому, як бачите, немає нічого страшного, незручного і тим більше ганебного. А ще – допомагає не «забронзовіти», не відриватися від людей. Для тих, хто у владі, це корисно. Рекомендую. #ШаурмаТакШаурма», - зізнався Зеленський.
Влітку він пригощав нею журналістів під час неформального спілкування. А пізніше зізнався: Київ у нього асоціюється саме з запахом шаурми у метро. І хоча днями в Офісі президента з'явився «портрет» шаурми, за словами дружини Олени, улюблена їжа гаранта — все, що вона приготує.
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.