Поради

Як правильно вибрати сир: прості та ефективні поради

Як правильно вибрати сир: прості та ефективні поради

Дієтологиня Олена Соломатіна розповіла, на що звернути увагу при покупці сиру.

Ось її рекомендації щодо вибору найкращого продукту.

Насамперед, зазначила лікарка, слід звернути увагу на склад продукту: він повинен бути натуральним, в ньому не повинно бути шкідливих добавок.

«Потрібно брати продукт без замінників молочного жиру, без пальмової олії. Добре, що зараз виробників зобов'язали про це писати», - розповіла дієтологиня.

При цьому вона зазначила, що зараз в плавлені сири найчастіше додають «спеціальні солі». Покупки таких продуктів слід уникати.

Соломатіна також зазначила, що хороший сир не може бути занадто дешевим, тому варто звертати увагу і на ціну.

При цьому в твердих сирах міститься більше корисних речовин, але вони можуть бути надто солоними.

«Чим твердіше сир, тим він більш концентрований: там більше білка і кальцію. При цьому в таких сирах, як правило, і солі більше. Але її не повинно бути занадто багато», - зазначила фахівчиня.

Якіснішими вважаються фермерські продукти. Якщо є можливість, слід надавати перевагу їм, а не їжі зі звичайного магазину. Але навіть купуючи сири з натуральних господарств, слід уважно читати склад продукту.

Друзі! Підписуйтесь на наш канал в Telegram та сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.

Читайте також
Все про: харчування, Поради, Здоров'я
В тему