Фахівці Колумбійського і Нью-Йоркського університетів з’ясували справжню користь какао.
Про це повідомляється в статті, опублікованій в журналі Scientific Reports.
Для свого 12-тижневого дослідження фахівці набрали 211 здорових людей у віці від 50 до 75 років. Спочатку була проведена серія когнітивних тестів для оцінки мислення і пам’яті, а підгрупі добровольців зробили МРТ для вимірювання кровотоку в головному мозку.
Під час самого випробування учасники були розділені на чотири групи. Перша група була контрольною і отримувала плацебо, друга отримувала 260 міліграмів флаванолів в день, а третя і четверта - 510 і 770 міліграмів флаванолів щодня відповідно.
Фахівцям вдалося виявити, що до кінця дослідження ті, хто дотримувався дієти з високим вмістом флаванолів, краще справлялися із завданням по запам’ятовуванню списку в порівнянні з групою плацебо, вони не виявили взаємозв'язку між споживанням добавок і ефективністю виконання двох інших когнітивних тестів. Також не було ніякого впливу флаванолів на кровотік в мозку.
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
