Вівсянка містить велику кількість антиоксидантів, які підвищують опірність організму впливам поганої екології, уповільнюють старіння.
Про це йдеться у газеті "Твій вибір".
Також у вівсі є калій, кальцій, натрій, магній, фосфор, залізо, цинк, вітаміни В1, В2, РР, Е. У ньому міститься багато клітковини й протеїнів, тому ця крупа допомагає людям з надмірною вагою, бо чудово чистить кишечник. Стимулює роботу шлунково-кишкового тракту, тому дуже добра для тих, хто хоче схуднути. Магній у вівсі допомагає заспокоїти розладнані нерви, а фосфор та кальцій піклуються про кістки. Є у вівсі і залізо, й вітаміни групи B. Окремий плюс – у тому, що всі корисні речовини дуже добре засвоюються.
Вівсяна каша допомагає виводити з організму шкідливий холестерин, підвищує імунітет, очищує від шлаків, поліпшує стан шкіри.
Єдине але: всі корисні властивості мають саме зернятка вівсянки, тобто крупа. Але більшість перелічених плюсів зникають, коли зернята обробляють, перетворюючи на пластівці.
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
