Окрім усім відомої чорниці, існують й інші продукти, корисні для зору і здоров’я очей.
Серед них – морква, жовті помідори, зелений перець і огірки, розповів в ефірі ObozTV офтальмолог, доктор медичних наук Сергій Риков, пише Ukrhealth.
«У нас на очному дні є центральна ямка. Називається жовта ямка (місце найбільшої гостроти зору в сітківці ока, – ред.). І чому жовтий колір? Чому морква? Тому що бета-каротини знаходяться якраз у центральній частині. І рекомендується вживати все, що жовтого і зеленого кольору», – пояснив Риков.
У сезон, за словами лікаря, необхідно їсти побільше свіжих салатів.
«Хто, наприклад, любить червоні помідори – перейдіть на жовті. А огірок, перець – все має бути зеленого кольору. Тоді ви будете отримувати необхідну кількість вітамінів», – уточнив він.
А ось щоб чорниця добре засвоювалася організмом, офтальмолог порадив обов’язково додавати до неї сметану.
«У чорниці є флавоноїди, які теж допомагають (очам, – ред.). Але чорницю потрібно правильно вживати. 1 склянка чорниці щодня. Без цукру, але з ложкою 20-відсоткової сметани. Саме жиророзчинні вітаміни дають можливість засвоюватися флавоноїдам», – поділився Риков.
Читайте також:
Вічна молодість: який продукт спиняє старіння
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
