У цьому рецепті немає нічого незвичайного, і всі ці інгредієнти ми з вами теж дуже любимо вживати на сніданок, але саме таке їх поєднання дає чарівний смак.
Урізноманітніть ваше меню сніданків цим напрочуд простим рецептом сендвіча крок-месьє, повідомляє сайт Євгена Клопотенка.
Cкладові
2 яйця
4 шматки хліба (для тостів)
100 мл молока
2 шматки шинки
4 шматки сиру (будь-який твердого)
20 г вершкового масла
1 ч. л. оливкової олії
за смаком сіль та перець.
Покроковий рецепт
Яйця збиваємо в піну і вливаємо молоко, додаємо сіль. Нарізаємо шинку на середні квадратики. Сир нарізаємо на такі ж середнього розміру квадратики.
Пательню розігріваємо, викладаємо вершкове масло і додаємо оливкову олію. Хліб занурюємо в яєчну суміш і викладаємо на нього шматочки цілого сиру. Викладаємо тости на пательню.
Зверху викладаємо нарізану шинку і з'єднуємо два шматки хліба. Заливаємо залишками яєчної суміші.
Зверху бутерброд накриваємо ще одним шматком сиру і відправляємо пательню з бутербродом на 1-2 хвилини в духовку, розігріту до 180 градусів. Готовий бутерброд посипаємо перцем, сіллю і зеленню.
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
