Як зварити м’ятно-яблучне варення?

Хочете здивувати свої гостей смачним та оригінальним варенням? Тоді подайте їм яблучно-м’ятний делікатес.

Що потрібно для м’ятно-яблучного варення:

• 1,5 кг яблук;
• 4 лимона;
• 3-4 гілочки м’яти;
• 0,6 л води;
• 1 кг цукру.

Як приготувати м’ятно-яблучне варення?

• Залийте лимони кип’ятком та залиште їх у воді на п’ять хвилин. Наріжте невеликими шматочками та видаліть насіння. В оригінальному рецепті шкірку лимона залишають. Проте, якщо вам не до смаку гіркота, яку додає страві цедра, вкиньте лише м’якоть.
• Яблука (краще твердіших сортів) очистіть від шкірки та серцевинки. Поріжте на шматочки.
• Лимони залийте водою та варіть протягом 10 хвилин.
• Додайте до лимонів яблука та цукор, варіть ще протягом 30 хвилин.
• Вкиньте в каструлю гілочки м’яти та варіть ще 5 хвилин.
• Вийміть м’яту, а варення закатайте у стерильні банки.

Смачного!

Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.