Як зробити цибулеві кільця в клярі

Підготуйте дві цибулини, два яйця, 50 мл води, 6 столових ложок борошна, столову ложку сметани, олію, ¼ чайну ложку паприки й сіль.

Цибулю наріжте кільцями. На плоскій тарілці змішайте дві ложки борошна і паприку. Обмішайте в цьому цибулю. Окремо змішайте сметану, борошно і жовтки. Додайте воду, дрібку солі, збиті білки.

Перемішайте кляр. У розігріту в сотейнику олію опустіть цибулеві кільця та обсмажте їх з обох сторін.

Викладіть їх на паперові рушники, щоб збігла олія.

Смачного!

Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.