Сирний суп: смачно та легко

Вам знадобиться 500 г філе з курки, 200 г плавленого сиру, 400 г картоплі, 150 г цибулі, 180 г моркви. Також можете додати вершкового масла, солі, перцю, зелені, лаврового листа та грінки.

У трилітрову каструлю налийте воду та вкиньте м'ясо. В окріп вкиньте чайну ложку солі та за бажанням кілька горошків перцю, 3 лаврових листки. Варити ще 20 хв. М'ясо вийміть.

Наріжте картоплю, цибулю та плавлений сир кубиками, натріть моркву, а м'ясо наріжте шматками.

Реклама

В окріп вкиньте картоплю (варіть 6 хв).

На вершковому маслі зробіть присмажку, її киньте в суп і варіть ще 6 хв.

Додайте м'ясо. Варіть 4 хв, опісля додайте сир.

За бажанням подавайте з грінками та зеленню.

Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.