Поради

Котлети з сиром – смакота!

Котлети з сиром – смакота!

Якщо ви думали, що знаєте усе про смак курятинки, значить, ви просто ще не куштували цих неперевершених котлеток!

 

Інгредієнти:

Філе курки – 200 грамів

Кефір – 3 ст. ложки

Твердий сир – 70 грамів

Яйця – 2 шт.

Борошно, манка або крохмаль – 50 грамів

Сіль, зелень, цибуля, перець за смаком.

 

Готуємо з любов’ю!

Філе подрібнюємо на малесенькі шматки. Сир теж дрібно нарізаємо або шинкуємо на тертку. Вкидаємо у суміш два яйця. Додаємо подрібнену цибулю, зелень, перець, сіль за смаком. Заливаємо кефіром, додаємо борошно, манку або крохмаль, що ви більше любите. Дуже смачними і ніжними котлетки виходять, якщо додати до них манку. Усе ретельно перемішуємо. Маса виходить середньої консистенції. Не густою, але і не надто рідкою.

Смажимо котлетки на середньому вогні до золотистої скоринки.

Друзі! Підписуйтесь на наш канал в Telegram та сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.

Все про: Сім'я
В тему