На приготування цієї смакоти вам знадобиться лише півгодини, а результат приємно здивує усіх.
Інгредієнти:
– Масло – 100 грамів
– Яйця – 3 шт.
– Борошно – 300 грамів
– Цукор – 1 склянка
– Сметана – 1 склянка
– Банани – 3 шт.
Незважаючи на те, що для приготування потрібно тільки три банани, банановий смак заповнить увесь десерт.
Готуємо з любов’ю!
Відразу увімкніть духовку і, поки вона розігріватиметься, підготуйте пісочне тісто. Для цього насамперед відокремимо жовтки від білків. Масло розтоплюємо, додаємо до нього жовтки і півсклянки цукру. Усе старанно вимішуємо, потім починаємо досипати борошно, аж поки тісто не стане досить еластичним. Ставимо його в холодильник і беремося за банани. Ріжемо їх кружальцями, за бажанням можна присипати ще й ванільнім цукром. Форму для випічки змащуємо маслом і викладаємо тісто рівномірно. Поверх тіста викладаємо банани, змащуючи їх сметаною, яка повинна бути жирною і свіжою. До цього сметану можна заправити цукром, ванільним цукром, додати кокосову стружку.
Ставимо наш пиріг випікатися в середньому на 20 хвилин. У цей час збиваємо білки із рештою цукру так, щоб крем став легким і смачним.
Коли пиріг уже майже готовий, дістаньте його із духовки і залийте збитими білками. Можна також прикрасити його фруктами, горішками або іншим. Поставте пиріг ще раз у духовку лише на три хвилини. Десерт готовий!
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
