21 Серпня 2019
Новини

Твій корисний сніданок

Твій корисний сніданок

Приготуйте на сніданок парові тюфтелі «їжачки».

Інгредієнти

    Куряче філе — 300 г

    Цибулина (маленька) — 1 шт.

    Рис сорту Басматі — 100 г

    Вершкове масло — 50 г

    Сіль і перець — по 1 ч. л.

Спосіб приготування

    Рис замочуємо в холодній воді на 1 годину.

    Цибулю нарізаємо півкільцями, обсмажуємо на пательні до м’якості.

    Філе миємо, обсушуємо, нарізаємо кубиками м’ясо та вершкове масло.

    У блендері подрібнюємо м’ясо, масло і обсмажену цибулю. Заправляємо спеціями за смаком. Фарш прибираємо в холодильник на 30 хвилин.

    Формуємо з фаршу тефтелі. З рису зливаємо воду, просушуємо його. Висипаємо рис на рушник, в ньому обкачуємо тефтелі.

    Тефтелі готуємо на пару 20-40 хвилин.

Друзі! Підписуйтесь на наш канал в Telegram та сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.

Все про: суспільство, сніданок, харчування, рецепти
В тему