Приготувати розсипчастий рис у початківців-господинь виходить далеко не завжди: вже дуже ця крупа вибаглива. Замість ідеального гарніру велика ймовірність отримати на виході кашу.
Але є спосіб приготувати розсипчастий рис, не переживаючи про те, що щось може не вийти. Допоможе в цьому звичайна мікрохвильова піч.
Рис необхідно промити проточною гарячою водою, поки рідина не стане прозорою. Крупу перекласти в скляну вогнетривку ємність, додати 2 столові ложки рослинної олії, сіль за смаком і залити крутим окропом так, щоб вода покрила рис. Більше рідини не потрібно, інакше крупа вбере її і рис перетвориться в кашу.
Ємність з рисом поставити в мікрохвильову піч і готувати 20 хвилин на потужності 450 Вт. Після закінчення цього часу отримуємо розсипчастий рис, в який можна додати вершкове масло або м'ясну підливу.
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
