Відео

«Цю страву люблять не тільки в Україні»: рецепт дерунів від Ектора Хіменеса-Браво

«Цю страву люблять не тільки в Україні»: рецепт  дерунів від Ектора Хіменеса-Браво

Відомий український шеф-кухар колумбійського походження і ведучий телеканалу СТБ Ектор Хіменес-Браво поділився відеорецептом дерунів із м’ясом.

Кулінар зазначив, що цю страву люблять не тільки в Україні. Відеорецепт він опублікував в Instagram.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування дерунів із м’ясом:

  • Картопля – три штуки;
  • свинячо-яловичий фарш – 200 грам;
  • зелена цибуля – 20 грам;
  • петрушка – 10 грам;
  • курине яйце;
  • сухий часник – 2 грами;
  • паприка – 2 грами;
  • чорний перець – 2 грами;
  • сіль – 2 грами.

Спершу необхідно натерти картоплю на крупній тертці та віджати зайву рідину.

Додати в неї нарізану цибулю і петрушку. Після – спеції за смаком і куряче яйце.

Все ретельно перемішати, а згодом порційно обсмажити на добре розігрітій сковороді.

Шеф-кухар рекомендує подавати деруни зі сметаною.

Друзі! Підписуйтесь на наш канал в Telegram та сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.

Все про: Таблоїд, рецепти, їжа
В тему