Лікарі пояснили, як їсти картоплю і худнути

Лікар Олексій Ковальков назвав спосіб приготування картоплі, завдяки якому страва стає менш шкідливою.

• Щоб позбутися від крохмалю, який шкодить фігурі, картоплю на ніч потрібно покласти в воду.

«Її можна порізати і на ніч залишити в воді. Весь крохмаль вийде з неї на 80 відсотків, і вона стає безпечною. На наступний день картоплю можна посмажити. Правда, в ній вже нічого немає: мікроелементи і вітаміни вийшли в воду, але смак-то буде!» - розповідає лікар.

• Другий спосіб приготування гарніру - варіння.

«Зваріть картоплю, остудіть воду і капніть туди краплю йоду. Вода посиніє, а це значить, що в ній є крохмаль, а в картоплі вже немає», - пояснює фахівець.

Реклама

Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.