19 Лютого 2023
Новини

ТОП-5 рецептів смачної піци: пишна піца, на лаваші, італійська

ТОП-5 рецептів смачної піци: пишна піца, на лаваші, італійська

Піца є одним із найпопулярніших страв у світі, і в Україні вона також є дуже популярною.

 Існує декілька причин, чому піца є такою улюбленою стравою серед українців:

Смак і різноманітність

 Піца може бути приготована звичайними способами, що дає можливість підібрати її смак до власних переваг. Вона може бути гострою, солодкою, солоною, з м'ясом або без, тому вона може задовольнити різні смакові пристрасті.

Доступність

Піца може бути замовлена в будь-якому місті України. Крім того, вона доступна в багатьох ресторанах, кафе, супермаркетах. В Україні в різних містах працює піца доставка.

Швидкість приготування

 Піца досить швидко готується з іншими стравами, що дозволяє швидко насолодитися своїм обідом або вечором.

Практичність

Піца може бути легко перенесена та захищена для подальшого проживання. Це робить її ідеальною стравою для ланчів на роботі або швидкого перекусу в дорозі.

Популярність у світі

 Піца є однією з найпопулярніших страв у світі, тому вона стала часто згадуваною в кіно та музиці. Це дало підставу для її розповсюдження в Україні та підвищило її популярність.

Отже, піца стала улюбленою стравою в Україні завдяки своєму смаку, доступності, швидкості приготування, практичності та популярності у світі.

Піца смачний рецепт «Маргарити»

Отже, ось рецепт класичної піци Маргарита (діаметр піци - 30 см):

Інгредієнти:

  • тісто для піци (можна приготувати самостійно або купити готове)
  • 150 мл томатного соусу
  • 150 грамів моцарели
  • 2-3 шматочки свіжого помідора
  • 5-6 листків свіжого базиліку
  • оливкова олія
  • сіль і чорний перець за смаком

Розігрійте духовку до 220 градусів. Розкатайте тісто на стільниці для приготування їжі.

Розтягнути тісто на формі для піци, рівномірно розподіливши його по всій площі форми.

Розподіліть томатний соус рівномірно по всьому тісту, залишивши приблизно 1 см краю непокритим.

Покладіть на соус тонко нарізані кружечки помідора.

Порізати моцарелу на невеликі кусочки і розкидати їх по всій площі піці.

Додайте листки базиліку.

Посипте піцу оливковою олією, сіллю і перцем.

Поставте піцу в духовку та запікайте приблизно через 10-15 хвилин, або доки корж стануть золотистими.

Вийміть піцу з духовки, наріжте на кілька шматків і подавайте до столу. Смачного!

Цей рецепт можна змінити залежно від ваших смакових уподобань, додавши до піци інші інгредієнти, такі як шинка, салями, оливки, перець чилі тощо.

Смачна піца рецепт з куркою та беконом

Є ще один варіант альтернативної піци з куркою та беконом:

Інгредієнти:

  • тісто для піци
  • 1/2 чашки томатного соусу
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка сухого базиліку
  • 1/2 чайної ложки часнику в порошку
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 1 1/2 чашки нарізаної курки
  • 4 скибки бекону, попередньо обсмажені та нарізані на шматочки
  • 1 1/2 чашки нарізаної моцарели
  • 1/4 чашки тонко нарізаних цибулин

Розігрійте духовку до 220 градусів. Розкатайте тісто на стільниці для приготування їжі.

У місці змішайте томатний соус, оливкову олію, базилік, часник, сіль та перець.

Розподіліть суміш з томатним соусом рівномірно по всьому тісту, залишивши приблизно 1 см краю непокритим.

Покладіть на соус нарізану курку та бекон. Посипте моцарелою та цибулею.

Поставте піцу в духовку та запікайте приблизно через 12-15 хвилин, або доки корж стануть золотистими.

Вийміть піцу з духовки, наріжте на кілька шматків і подавайте до столу. Смачного!

Цей рецепт можна змінити, додавши до піци інші інгредієнти, такі як гриби, перець чилі, ананаси або інші овочі та м'ясо. Насолоджуйтесь смачною піцою!

Пишна піца рецепт

Ось рецепт пішної піци з беконом та грибами, який точно наситить вас на довгий час:

Інгредієнти:

  • тісто для піци
  • 1/2 чашки томатного соусу
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 столова ложка сухого базиліку
  • 1/2 чайної ложки часнику в порошку
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 8 скибок бекону, попередньо обсмажені та нарізані на шматочки
  • 1 чашка нарізаних грибів
  • 2 чашки нарізаної моцарели
  • 1/4 чашки тонко нарізаної цибулі
  • 2 столові ложки нарізаного свіжого базиліку

Розігрійте духовку до 220 градусів. Розкатайте тісто на стільниці для приготування їжі.

Змішайте томатний соус, оливкову олію, базилік, часник, сіль та перець.

Розподіліть суміш з томатним соусом рівномірно по всьому тісту, залишивши приблизно 1 см краю непокритим.

Розподіліть на соус нарізаний бекон та гриби. Посипте моцарелою та цибулею.

Поставте піцу в духовку та запікайте приблизно через 15-20 хвилин, або доки корж стануть золотистими.

Вийміть піцу з духовки, наріжте на кілька шматків і прикрасьте свіжим базиліком. Смачного!

Ця пишна піца також досить універсальна, тому якщо ви не любите бекон чи гриби, ви можете замінити їх на інші продукти, такі як ковбаски, куряче м'ясо, капуста та ін.

Піца тісто рецепт

Ось простий рецепт приготування тіста для піци:

Інгредієнти:

  • 3 - 4 чашки білої муки
  • 1 пакет дріжджів (2 1/4 чайні ложки)
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 1/3 чашки теплої води
  • 2 столові ложки оливкової олії

У великій  місці змішайте 3 чашки білої муки, дріжджі, цукор та сіль. Додайте теплу воду та оливкову олію, потім змішайте інгредієнти до однорідної маси.

Поступово додавайте залишок білої муки (по 1/4 чашки за раз), змішуючи інгредієнти до того моменту, поки тісто не перестане прилипати до рук і миски.

Перенесіть тісто на дерев'яну дошку та замістіть його протягом 5-10 хвилин, додавши до цього більше муки, якщо це буде потрібно.

Поставте тісто в чисту миску, відкрийте її чистою серветкою і залиште тісто на 1 годину, щоб воно піднялося.

Після того, як тісто підійшло, розкатайте його на плоску поверхню та зробіть з його формою круга.

Перенесіть тісто на плоску підставку для піци, що обсипана борошном.

Додайте улюблені продукти на тісто та запекти піцу в духовці протягом 10-15 хвилин, або доки корж не стануть золотистими.

Тепер у вас є чудове тісто для приготування піці. Ви можете експериментувати з іншими інгредієнтами, щоб створити свій власний ідеальний рецепт піці!

Італійська піца рецепт

Італійська піца - це класична версія піци з тонким коржем та мінімальним набором витрат. Ось рецепт, який допоможе вам приготувати справжню італійську піцу вдома.

Інгредієнти:

  • 500 грам борошна
  • 1 пакет дріжджів (7 грамів)
  • 325 мл теплої води
  • 2 чайні ложки солі
  • 1 чайна ложка цукру
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 склянка томатного соусу
  • 200 грамів моцарели
  • 10-12 листків свіжого базиліку

У великій місці змішайте муку, дріжджі, сіль та цукор.

Додайте теплу воду та оливкову олію, потім змішайте інгредієнти до однорідної маси.

Поставте тісто на стіл, попередньо посипаний борошном, і замістіть його протягом 10 хвилин.

Накрийте тісто чисту серветку і залиште його на 1-2 години, щоб воно підійшло.

Після того, як тісто підійшло, розкатайте його на борошняну поверхню, роблячи круглі рухи з краю до краю, щоб створити тонке тісто для піци.

Перенесіть тісто на основу для піци, змащену оливковою олією, та додайте томатний соус та моцарелу.

Перед запіканням на піцу можна додати нарізані томати, перець, гриби або інші улюблені інгредієнти.

Розігрійте духовку до 220 градусів і пекти піцу протягом 10-15 хвилин або доки корж не залишиться

Піца з ананасами

Піца з ананасами є популярним видом піци, адже має  солодку та кислу смакові ноти. Ось рецепт, який допоможе вам приготувати піцу з ананасами вдома.

Інгредієнти:

  • 1 порція тіста для піци
  • 1 склянка томатного соусу
  • 1 чайна ложка сушеного базиліку
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 1/2 склянки нарізаних кубиками ананасів
  • 1/2 склянки нарізаної кубиками шинки
  • 1/2 склянки нарізаного кубиками червоного перцю
  • 1/2 склянки нарізаного кубиками жовтого перцю
  • 1 склянка натертої моцарели

Розігрійте духовку до 220 градусів. Розкатайте тісто для піці на борошняній поверхні. Перенесіть його на основу для піци, змащену оливковою олією.

Суміш томатного соусу, базиліку, солі та перцю нанесіть на тісто, залишаючи борти.

Посипте моцарелу по всій поверхні соусу.

Розкиньте ананаси, шинку, червоний та жовтий перець по піці.

Приготуйте піцу в духовці протягом 10-15 хвилин, доки корж не стане золотистим та хрустким.

Вийміть піцу з духовки та дайте їй трохи охолонути перед розрізанням на кусочки та подачі на стіл.

Смачного!

Піца з лаваша

Піца з лаваша є швидким та простим способом приготування піци вдома. Лаваш замінює традиційне тісто для піци, але залишається хрустким та смачним. Ось рецепт, який допоможе вам приготувати піцу з лаваша вдома.

Інгредієнти:

  • 2 вірменських лаваші
  • 1/2 склянки томатного соусу
  • 1/2 чайної ложки базиліку
  • 1/2 чайної ложки орегано
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 1/2 склянки нарізаної кубиками шинки
  • 1/2 склянки нарізаного кубиками червоного перцю
  • 1/2 склянки нарізаного кубиками жовтого перцю
  • 1 склянка натертої моцарели
  • 2 столові ложки оливкової олії

Розігрійте духовку до 220 градусів. Підготуйте соус для піці, суміш томатного соусу, базилік, орегано, солі та перцю.

Покладіть лаваш на деко для запікання, змащений оливковою олією.

Розподіліть соус по лавашу, залишивши 1-2 см на краях.

Розкиньте шинку, червоний та жовтий перець по лавашу.

Посипте моцареллу по всій поверхні лаваша.

Приготуйте піцу в духовці протягом 8-10 хвилин, доки  сир розтане та стане золотистим.

Вийміть піцу з духовки та дайте їй трохи охолонути перед розрізанням на кусочки та подачі на стіл.

Смачного!

Піца з листкового тіста

Піца з листкового тіста - це швидкий та легкий спосіб приготувати піцу вдома без потреби робити тісто. Ось простий рецепт для піци з листкового тіста.

Інгредієнти:

  • 1 рулон листкового тіста
  • 1/2 склянки томатного соусу
  • 1/2 чайної ложки базиліку
  • 1/2 чайної ложки орегано
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 1/2 склянки нарізаної кубиками шинки
  • 1 склянка натертої моцарели
  • 2 столові ложки оливкової олії

Розігрійте духовку до 200 градусів. Розкрійте рулон листкового тіста на половині та покладіть на деко  для запікання.

Підготуйте соус для піці, суміш томатного соусу, базилік, орегано, солі та перцю.

Розподіліть соус по листковому тісту, залишивши 1-2 см на краях.

Розкиньте шинку по тісту. Посипте моцареллу по всій поверхні.

Змастити край оливковою олією.

Приготуйте піцу в духовці протягом 15-20 хвилин, поки тісто не золотисте та хрустке.

Вийміть піцу з духовки та дайте їй трохи охолонути перед розрізанням на кусочки та подачі на стіл.

Цей рецепт можна модифікувати, додавши будь-які улюблені продукти, такі як оливки, гриби, салями, соус альфредо та інші. Смачного!

Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.

Все про: Таблоїд, їжа, страви, рецепти, Поради
В тему