«Цю страву люблять не тільки в Україні»: рецепт дерунів від Ектора Хіменеса-Браво
Відомий український шеф-кухар колумбійського походження і ведучий телеканалу СТБ Ектор Хіменес-Браво поділився відеорецептом дерунів із м’ясом.
Кулінар зазначив, що цю страву люблять не тільки в Україні. Відеорецепт він опублікував в Instagram.
Інгредієнти, які знадобляться для приготування дерунів із м’ясом:
- Картопля – три штуки;
- свинячо-яловичий фарш – 200 грам;
- зелена цибуля – 20 грам;
- петрушка – 10 грам;
- курине яйце;
- сухий часник – 2 грами;
- паприка – 2 грами;
- чорний перець – 2 грами;
- сіль – 2 грами.
Спершу необхідно натерти картоплю на крупній тертці та віджати зайву рідину.
Додати в неї нарізану цибулю і петрушку. Після – спеції за смаком і куряче яйце.
Все ретельно перемішати, а згодом порційно обсмажити на добре розігрітій сковороді.
Шеф-кухар рекомендує подавати деруни зі сметаною.
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
Як перевірити яйця на свіжість
4 Квітня 2024
У Польщі вибачилися за розсипане українське зерно
13 Лютого 2024
Родзинкою села стали печена капуста і «закодовані» слова
22 Січня 2024
Чому потрібно їсти інжир
6 Січня 2024
В Україну завезли сир із стафілококом
21 Грудня 2023
Ці продукти краще не їсти з хлібом
19 Грудня 2023
Як зробити святкове печиво
4 Грудня 2023