Твій корисний сніданок: шакшука
Приготуйте на сніданок шакшуку.
Інгредієнти.
- 3 яйця
- 2 великих помідори
- 2 зубчики часнику
- 2 цибулини
- 3 ст. л. томатної пасти
- 4 гілочки петрушки
- сіль та перець за смаком
Приготування.
- Помідори, цибулю і часник дрібно наріжте. Складіть у глибоку сковороду і щедро посипте сіллю, щоб томати пустили сік.
- Перемішайте і поставте на вогонь. Після того, як суміш закипить, додайте томатну пасту. Пасту потрібно попередньо розвести невеликою кількістю води.
- Знову доведіть до кипіння і зменшіть вогонь. Тушкуйте, поки соус не загусне.
- Опуклою стороною ложки зробіть у соусі поглиблення і вбийте в «лунки» яйця. Вбивайте яйця так, щоб жовток повністю занурився в соус, а білок трохи залишився на поверхні.
- Продовжуйте готувати на маленькому вогні. Як тільки білки трохи схопляться, накрийте кришкою і тушкуйте ще близько 10 хвилин.
- При подачі щедро посипте перцем і подрібненою петрушкою.
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
Неякісні консерви для ЗСУ: що відомо про скандал
14 Жовтня 2024
Обов'язково робіть це перед сніданком!
23 Жовтня 2023
Рецепт найсмачнішої консервації на зиму
7 Вересня 2023
Чому треба їсти кавун
6 Вересня 2023
Як замаринувати часник: смачні рецепти
23 Серпня 2023
Оригінальний рецепт сирників з манкою на сковороді
18 Червня 2023
Вознесіння Господнє 2023: що приготувати
21 Травня 2023
Великдень 2023: смачні страви до святкового столу
15 Квітня 2023
Харчування військових: опублікували ще сім таємних контрактів
17 Березня 2023