14 Вересня 2019
Новини

«Поліський хамон»: у Рівному приготують мацика на 65 000 євро

«Поліський хамон»: у Рівному приготують мацика на 65 000 євро

Рівне виграло спільний проект із Любліном від Євросоюзу – на «Фестиваль Мацика».

Розробило заявку на участь у міжнародній програмі міське управління стратегічного розвитку та інвестицій, передає «РадіоТРЕК».

Про те, що проєкт «Кулінарна спадщина, кухня, просування кулінарних традицій» отримав підтримку т. з. програми транскордонного співробітництва, стало відомо ще в травні.

А в жовтні Рівне вже має підписати й саму грантову угоду на 65 000 євро.

Такий вигляд має справжній поліський мацик 

Про це на засіданні міськвиконкому розповіла начальник відділу міського управління економіки Тетяна Степанюк:

–  Якщо все добре, то наступного року будемо мати ще один фестиваль «Мацик в місті Рівному». Я думаю, що це суперово.

 Це приблизно 65 тисяч євро, і орієнтовний внесок міста становить 10%.

Начальник управління стратегічного розвитку та інвестицій Сергій Гемберг поінформував журналістів, що грант розділять між польським Любліном та Рівним.

Реалізовуватимуть проєкт наступного року.

Окрім фестивалю, це будуть поїздки з обміну досвідом рівненських та люблінських кухарів, навчання рестораторів рекламуванню, правильному продажу мацика тощо.

Все про: Україна, рівне, суспільство, фестиваль, кулінарія, полісся
В тему