Історія Tomatin Distillery — це захоплююча подорож у світ високоякісного шотландського віскі, де кожен етап розвитку віддзеркалено в багатовікових традиціях та випробуваннях. Компанія розташована у високогірному регіоні Шотландії і вважається однією з найстаріших. Вона випускає різноманітні сорти напою, зокрема обмежені релізи та колекційні варіації, а також відома своєю унікальною технологією та вишуканими смаками.
Історія та традиції
Tomatin заснована у 1897 році, але 1906-го дистилерія була закрита. У 1909 році вона знову відкрилася під новим керівництвом. Під час Першої та Другої світових війн Томатін виготовляла віскі для армії та набирала обертів. У другій половині ХХ століття Tomatin Distillery почала виробляти велику кількість віскі, ставши однією з найбільших дистилерій у Шотландії. Однією з таємниць Tomatin Distillery є власне високогірне джерело води. Воно кришталево чисте та багате мінералами, що створює ідеальні умови для виготовлення віскі. Його унікальні властивості додають неповторного характеру і смаку кожному створеному напою.
Особливості віскі Tomatin
Дистилерія виготовляє шедеври, які призначені для справжніх поціновувачів віскі та колекціонерів. Продукція вирізняється такими перевагами:
- Якісна сировина. Кожен реліз робиться з відібраної сировини, що надає віскі неповторного характеру та глибокого аромату.
- Унікальний смак. Ексклюзивні релізи часто є спеціально підібраними смаковими комбінаціями, які виходять за рамки традиційного асортименту Tomatin. Це може бути поєднання рідкісних видів зерна, дорогоцінних видів деревини для витримки або інших унікальних елементів.
- Цікаве пакування. Кожен реліз Tomatin супроводжується стильним дизайном пляшки. Це може бути елегантна етикетка або навіть колекційне упакування.
Зацікавлені поціновувачі можуть придбати різні види та релізи Tomatin в онлайн-магазині Maudau.
Тури та дегустація
Для справжніх любителів віскі Томатін пропонує цікавий тур дистилерією. Його початок присвячений історії самої дистилерії та віскі загалом. Ви дізнаєтеся, як розвивалася традиція виготовлення віскі в регіоні та які особливості виробництва притаманні саме цій дистилерії. Далі вас ознайомлять з процесом виробництва віскі, починаючи з вибору інгредієнтів, бродіння, дистиляції, витримки в бочках і, нарешті, розливу. Ви побачите обладнання, яке використовується на кожному етапі, та дізнаєтеся про тонкощі процесу. А завершиться візит власне дегустацією унікальних сортів. Tomatin Distillery — це не лише виробник, але й хранитель традицій. Його історія — це не просто набір дат і подій, а цілий путівник, який розкриває таємниці створення та виробництва віскі впродовж століть.
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
