Останнім часом тема правильного та збалансованого харчування стала не просто модною, а життєво важливою. Ми все частіше звертаємо увагу на якість продуктів, способи обробки та вплив їжі на здоров’я. Але навіть найкорисніші інгредієнти можуть втратити свої властивості при неправильному приготуванні. Саме тут на допомогу приходить сучасна кухонна техніка. І одним з найкращих прикладів розумного поєднання функціональності, інновацій та турботи про здоров’я є техніка VENTOLUX https://ventolux.ua/, представлена цікавим та різноманітним асортиментом.
Готування на пару або в режимі конвекції — більше користі, менше жиру
Духові шафи VENTOLUX оснащені сучасними режимами приготування — серед них паровий, конвекційний, гриль та комбіновані варіанти. Це справжній скарб для тих, хто дбає про фігуру, серце та шлунок.
Конвекція забезпечує рівномірний розподіл тепла без пересушування продуктів. В цьому випадку овочі залишаються соковитими, а м’ясо — ніжним. Готування без олії можливе завдяки точному контролю температури. Страви виходять з рум’яною скоринкою, але без шкідливого жиру. Наприклад, запечена риба з овочами у режимі конвекції з мінімумом спецій — ідеальна вечеря для родини.
Індукційна поверхня для швидкого приготування корисних страв
Індукційна варильна поверхня — це сучасний варіант приготування їжі, який поєднує швидкість, безпеку та точність нагріву. У лінійці VENTOLUX ви знайдете індукційні плити, які допомагають готувати з максимальною користю для здоров’я.
Чим саме індукція корисна для прихильників правильного харчування?
- Точний контроль температури — індукційна плита миттєво реагує на зміну налаштувань. Ви не перегрієте продукти, що дозволяє зберегти максимум вітамінів, амінокислот і мінералів.
- Рівномірний нагрів без підгоряння — на індукції їжа готується рівномірно, не підгорає знизу, а отже — в страві не утворюються канцерогени.
- Швидкість приготування — вода для супу або каші закипає вдвічі швидше, ніж на звичайній електричній чи газовій плиті. Це ідеально для ранкових корисних сніданків, коли кожна хвилина має значення.
- Безпека — поверхня нагріває лише дно посуду, а не саму плиту. Якщо випадково проллється молоко або суп — воно не підгорить, і очищення буде простим.
Що можна приготувати швидко й корисно на індукційній поверхні VENTOLUX?
- Крем-суп з броколі або гарбуза — легкий, поживний обід без олії.
- Рагу зі свіжих овочів — тушкування на низькій температурі збереже аромат і структуру продуктів.
- Омлет на водяній бані — білкова страва без краплі жиру.
Кожна з цих страв поживна, збалансована, корисна та просто готується без зайвого клопоту та витрат часу.
Вентиляція кухні = здорове повітря
В процесі смаження, запікання чи тушкування в повітрі накопичуються не лише запахи, а й жирові мікрочастинки, пари, канцерогени. Постійне вдихання цих речовин може шкодити дихальній системі, викликати головний біль та алергії. Витяжки VENTOLUX створені не лише для усунення запахів — вони значно покращують мікроклімат на кухні.
На що звернути увагу при виборі
- Потужність і продуктивність. Вентилятори високої потужності легко справляються з великими об’ємами повітря — до 700 м³/год. Це означає, що навіть при готуванні кількох страв одночасно ви зберігаєте повітря чистим.
- Жирові фільтри з алюмінію. Вловлюють найдрібніші часточки жиру. Регулярне очищення таких фільтрів запобігає забрудненню повітря.
- Можливість встановлення в режимі рециркуляції. Якщо у приміщенні немає вентиляційного отвору, витяжка працюватиме з вугільним фільтром, очищаючи повітря й повертаючи його назад без запахів і шкідливих домішок.
Здоровий спосіб життя починається з кухні. Техніка VENTOLUX — це ідеальний баланс між інноваціями, зручністю та доступністю. Вона не просто допомагає готувати — вона мотивує змінювати звички, відкривати нові рецепти та робити кожен день трішки кращим.
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
