Поради

Що таке холестерин і коли він стає небезпечним?

Що таке холестерин і коли він стає небезпечним?

Більшість із нас сприймають холестерин як прямий шлях до інфаркту чи інсульту. Але чи справді це так? І чи дійсно холестерин буває навіть корисним? Про це нам розповість лікарка-кардіологиня МО ЛМТГ Маргарита Шията.

Про це йдеться у газеті «Твій вибір».

Маргарито Дмитрівно, що взагалі являє собою холестерин?

– Холестерин – це не абсолютне зло. Насправді він потрібен нашому організму для багатьох важливих процесів. Холестерин природнім чином виробляється в нашому організмі, а також міститься в деяких продуктах харчування. Проблему для здоров’я він створює лише тоді, коли його стає забагато і він закупорює судини або коли порушується баланс між його видами.

…тобто баланс між «хорошим» і «поганим» холестерином?

– Так. Річ у тім, що сам холестерин не розчиняється у воді, а, отже, – і в крові. Тому для його транспортування організмом потрібні спеціальні частинки – білки, які називаються ліпопротеїнами. Саме від них залежить, буде холестерин «працювати» з користю, чи осяде на стінках судин у вигляді твердих бляшок.

«Поганий» холестерин – це ліпопротеїни низької щільності. Вони провокують налипання холестерину на внутрішні стінки судин. А ліпопротеїни високої щільності виконують ряд важливих функцій, зокрема – і транспортують із судин «поганий» холестерин до печінки, звідки він виводиться з організму.

Чи справді наш організм не може функціонувати без холестерину?

– Так. Адже він слугує будівельним матеріалом для клітин, допомагає їм залишатися міцними й еластичними. Також холестерин є основою для створення таких гормонів, як тестостерон, естроген, кортизол. Він допомагає організму перетравлювати жири з використанням жовчних кислот, які виробляються в печінці. Той-таки холестерин бере  участь у виробленні вітаміну Д, необхідного для здоров’я кісток та імунної системи.

А до яких захворювань призводить «поганий» холестерин?

– До атеросклерозу – відкладання бляшок на стінках судин, що звужує їх просвіт і погіршує кровообмін. Також може розвинутися ішемічна хвороба серця. Це коли серце недоотримує кисню внаслідок звуження коронарної артерії, що може призвести до стенокардії. Інфаркт міокарда трапляється, коли одна з артерій серця повністю закупорюється, припиняючи постачання крові. А інсульт виникає внаслідок закупорки судин головного мозку.

Від чого найбільше піднімається рівень холестерину і чи людина може це якось відчути?

– На жаль, накопичення холестерину відбувається безсимптомно, тому його й називають «тихим убивцею». Його рівень піднімається з багатьох причин. Одна з основних – неправильне харчування. З одного боку ми забагато споживаємо насичених жирів (їх найбільше у свинині, баранині, маслі), трансжирів (їх багато в маргарині, магазинних ковбасах, солодощах). А з іншого – надто мало їмо клітковини, яка міститься в овочах, фруктах, цільнозернових продуктах, гречці, горіхах1. Хоча саме клітковина допомагає виводити з організму зайвий холестерин.

Тобто, якщо в людини надлишкова вага або ожиріння, то їй точно треба перевіритися. Але ж і в худих людей холестерин буває підвищений?

– Буває. Коли людина мало рухається, це призводить до втрати балансу між «хорошим» і «поганим» холестерином. Він може бути вищим у людей із цукровим діабетом, хворобами щитоподібної залози, іншими захворюваннями, які збільшують рівень ліпопротеїнів низької щільності. Також під впливом нікотину й етилового спирту знижується рівень «хорошого» холестерину. До прикладу – в курців і в людей, які зловживають алкоголем.

Знаю людей, які і правильно харчуються, і не п’ють та не курять, і зарядку роблять, і нічим не хворіють, та все одно мають підвищений холестерин. Чому?

Це може виникнути внаслідок стресу, особливо хронічного, який підвищує рівень гормону кортизолу, а той, у свою чергу, погіршує обмін жирів.

Іноді високий рівень холестерину може бути внаслідок генетичної схильності (це називається сімейна гіперхолестеринемія). Тому, якщо в родині були випадки серцево-судинних захворювань у молодому віці, таким людям треба регулярно перевіряти свій холестерин, навіть якщо в самопочутті нічого не турбує.

А в кого у жінок чи чоловіків частіше піднімається «поганий» холестерин?

– У жінок рівень «поганого» холестерину може підвищуватися з настанням менопаузи. Але загалом у старшому віці ризик появи бляшок однаковий в обох статей. Адже з віком у всіх людей сповільнюється обмін речовин, через що «поганого» холестерину стає більше.

Чи подає нам організм якісь сигнали про це?

– Так, і важливо їх не ігнорувати! На проблеми із судинами вказують часті головні болі, запаморочення, задишка під час фізичних навантажень. Також можуть виникати біль у грудях (стенокардія), біль та важкість у ногах, утомлюваність навіть при незначних навантаженнях.

Якщо такі симптоми вже є, куди звертатися?

– Насамперед – до сімейного лікаря. Він випише скерування на аналіз крові, щоб побачити, чи є причина для хвилювань. А потім надасть необхідні рекомендації.

Що повинен робити кожен із нас, аби зменшити ризик закупорки судин, а відтак інфаркту й інсульту?

– Насамперед треба зрозуміти: здоров’я залежить не лише від лікаря чи від таблеток, а в першу чергу – від нас самих. І це ж не так складно: замість магазинних ковбас, жирної свинини і червоного м’яса споживати більше курятини та жирної морської риби (скумбрії, оселедця), замість вареної картоплі із салом чи макаронів зі шкварками їсти гречку зі свіжими чи тушкованими овочами. Бо це справді впливає на здоров’я судин. Замість магазинних тортів купуйте фрукти, сухофрукти. А які корисні горіхи, рослинні жири яких підвищують рівень «хорошого» холестерину!

Змінивши свій раціон харчування, не забуваємо про щоденний рух. І це не лише зарядка зранку. Маєте здоров’я – їздьте на велосипеді, влітку плавайте. Не маєте такої можливості, то хоча би ходіть вулицею не менш ніж пів години щодня. Адже помірні фізичні навантаження збільшують кількість «хорошого» холестерину та, відповідно, знижують рівень «поганого». Не може людина кинути пити й курити, то хай принаймні рідше це робить.

Також задля здоров’я судин нам дуже важливо навчитися якісно відпочивати, у стресових ситуаціях – керувати своїми емоціями та заспокоюватися. У цьому допомагають спілкування з близькими, прогулянки, заняття улюбленими справами.

І ще українцям слід виробити собі правило ходити до лікаря для профілактичних обстежень, а не лише тоді, коли припекло.

– Звичайно. У всіх розвинених країнах люди саме так і роблять. Тому й ви регулярно перевіряйте свій рівень холестерину, піклуйтеся про свої судини та серце, не ігноруйте «сигналів» організму. Бо це справді допомагає уникати небезпечних ускладнень та мати довше і якісніше життя.

Сподіваюся, завдяки вашим роз’ясненням читачі не лише стануть більш обізнаними, а й дослухаються до порад і відповідальніше будуть ставитися до свого здоров’я.

Спілкувалася Оксана Бубенщикова

Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.

Все про: Здоров'я, Лікарі
В тему