29 Липня 2019
Новини

Твій корисний сніданок

Твій корисний сніданок

Приготуйте на сніданок до кави грушевий конфитюр.

Інгредієнти

    груші – 1 кг

    кавові зерна – 10 шт.

    вода – 100 мл

    цукор – 250 г

    коньяк – 60 мл

    мелена кориця –  4 г

    мелена кава – 5 г

Спосіб приготування

    Груші очистіть від шкірки, серцевини та плодоніжки. Наріжте кубиком, засипте цукром, перемішайте та залиште на 2 год.

    Потім доведіть на повільному вогні до закипання, відкиньте груші на сито. Сироп поверніть на вогонь на 3 хв. Потім додайте груші і проваріть 5 хв. Знову відкиньте груші на сито, а сироп поверніть у каструлю та варіть 3 хв.

    Додайте груші, варіть 5 хв. Після цього відкиньте на сито і востаннє проваріть сироп впродовж 3 хв.

    Заваріть каву, влийте її до сиропу, додайте корицю, кавові зерна та груші. Проваріть 5 хв.

    У простерилізовані банки налийте коньяк, закрийте кришками, збовтайте. Розлийте готовий конфітюр по банках, не доходячи до країв 2 см. Закрийте кришками.

Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.

Все про: суспільство, сніданок, харчування, рецепти
В тему