16 серпня – 228-й день року (229-й у високосні роки) у григоріанському календарі. До кінця року залишається 137 днів.
Що ж відзначають 16 серпня?
Міжнародні:
День малинового варення. Свято було придумано спільнотою сервісу Daily-menu.ru у 2015 році. І вибір дати свята не випадковий – на Русі цей день називався малинник і був присвячений ягоді, улюбленої з давніх часів усіма, незалежно від віку і соціального стану. Малину цінували в усі часи за її смак і корисні якості і використовували не тільки як продукт харчування, а й як цілющий засіб проти застуд і для підвищення імунітету. До сих пір малина люблять і широко використовується в кулінарії (пироги, желе, киселі і т.д.). Її заготовляють про запас різними способами – сушать, заморожують, варять компоти та варення.
Приготувати малинове варення дуже легко – засипати малину цукром і варити приблизно 20 хвилин, а потім – закатати в банки. У малиновому варення багато користі: воно містить натуральну саліцилову кислоту (становить більшості протизапальних і жарознижуючих засобів); зберігає молодість (вітаміни А, Е, РР, В2 відповідають за життєвий тонус, пружність шкіри і рівний колір обличчя); містить багато міді (тобто практично є антидепресантом) і заліза (що сприяє поліпшенню кровотворення), а ще, на відміну від аспірину, не провокує гастрит і виразку шлунка.
Навіть у прислів'ях, приказках, казках і піснях малина зустрічається частіше за всіх інші рослини. Як правило, малина асоціюється з чимось дуже приємним і бажаним. Може саме тому й про хороше життя говорять: «Не життя, а малина.
До слова, 19 липня святкують ще одне малинове свято – День пиріжків з малиновим варенням.
Національні:
Домініканська Республіка: День відродження Республіки
Італія: Сиенский Паліо
США: Національний день ВДВ
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
