26 Березня 2018
Новини

30-кілограмовий торт львів’янки переміг у Польщі на виставці солодощів

30-кілограмовий торт львів’янки переміг у Польщі на виставці солодощів

Львів’янка та власниця кондитерської Роксолана Плахтій виборола перше місце на виставці «Sweet Expo» у Варшаві.

Усі деталі, навіть найдрібніші в оздобленні цього солодкого дива можна скуштувати, вони їстівні…

«У торті всі речі мали бути їстівні. Не можна було використовувати штучні елементи. Наприклад, якусь фігурку виліпити з глини. У мене кожна фігурка була із цукрової маси — пальці в людей, вареники, — розповідає 34-річна Роксолана Плахтій, власниця львівської кондитерської «Лігумінка». Пише gazeta.ua.

Переможниця розповіла, що щороку до Варшави з'їжджаються європейські кондитери. Україна цього року була вперше там представлена. Цьогоріч 16 конкурсантів приїхали з різних країн світу.

«На торті я зобразила українське село, гори. Всі фігурки — у вишиванках із різним орнаментом. На столі — вареники, часник, цибуля, печена курка. Раніше із сільським весіллям не стикалася, бо моя родина з діда-прадіда жила в місті. Журі цікавило, чим українське весілля відрізняється від інших. Сказала: якщо українці раділи, то мали викластися сповна», - розповіла майстриня.

Судді оцінювали вигляд і смак тортів. В українському торті були горіхові коржі й кавові, мигдалевий і горіховий крем.

Довідково:

Роксолана Плахтій закінчила Національний університет  «Львівська Політехніка».

За фахом — лінгвіст. Випічкою займається п'ять років.

Друзі! Підписуйтесь на наш канал в Telegram та сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.

Все про: Україна
В тему