Впродовж лютого цього року у двох диких лисиць Маневицького надлісництва фахівці лабораторно підтвердили трихінельоз. На території мисливських угідь запровадили карантин.
Серед волинян випадки захворювань трихінельозу не фіксували з 2005 року, інформують у Волинському центрі контролю та профілактики хвороб.
Трихінельоз – паразитарна хвороба тварин і людей, збудником якої є дрібний гельмінт – трихінела, яка паразитує в кишківнику людей і тварин, а його личинкова стадія у м’язах. Сприятливі до трихінельозу домашні та дикі тварини: свині, собаки, коти, ведмеді, вовки, лисиці, їжаки, пацюки та інші всеїдні ссавці та люди.
Основний фактор передачі трихінельозу людині – вживання в їжу сирого або недостатньо термічно обробленого м’яса заражених тварин, в основному свинини та дичини.
У людини ця хвороба протікає важко, проявляється не відразу: після споживання зараженого м’яса до появи перших ознак захворювання минає від 5 до 45 днів.
Початок хвороби гострий: температура підвищується до 39-40° С, набрякає тіло та обличчя, особливо повіки. Невдовзі приєднуються сильні болі в у м’язах ніг і рук, тулуба, язика, жувальних м’язах. На шкірі можуть з’явитися висипання. У важких випадках через сильний біль у м’язах порушується дихання, мова та ковтання. Можливі ураження серця та нервової системи.
Без лікування хвороба може бути небезпечною для життя. Шанси на одужання дають раннє звернення та вчасно розпочате лікування. Якщо після вживання свинини домашнього забою або дичини у вас чи членів родини з’явилася гарячка, набряк обличчя або м’язовий біль – одразу зверніться до лікаря та не забудьте сказати, що саме Ви їли, наголошують у ЦПКХ.
Діагностувати трихінельоз може лише лікар. Аналіз крові на трихінельоз або виявлення личинок при мікроскопічному дослідженні м’язової тканини дає змогу встановити остаточний діагноз.
Як захиститися
Головне правило профілактики – достатня термічна обробка м’яса. Трихінела гине при температурі в середині шматка м’яса не менше +71°C. Тому смаження, варіння та запікання є надійним захистом.
Епідеміологи наголошують: засолювання, копчення та в’ялення трихінелу не знищують.
Фахівці радять купувати лише м’ясо, яке пройшло ветеринарну лабораторну перевірку, не купувати свинину на стихійних ринках без документів, аби уникнути зараження.
Домашніх свиней треба утримувати в чистоті, регулярно знищувати щурів та мишей – вони є одним із факторів збудника. А ще не давати їсти свиням тушки диких тварин, трупи котів, собак та гризунів, бо у такий спосіб паразит поширюється в природі.
Мисливцям рекомендують перед вживанням будь-яке м’ясо дичини – кабана, лисиці, ведмедя, борсука обов’язково необхідно дослідити у ветеринарній лабораторії.
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
