Курячий бульйон - найкращі ліки від застуди
Пропонуємо вам рецепт ідеального і дуже корисного курячого бульйону, який швидко поставить вас на ноги!
Складові:
Курка 1 шт.
Вода 3,5-4 л
Цибуля 1 шт.
Морква 2 шт.
Часник 3 зуб.
Перець духмяний 4-5 шт.
Сіль 1 ст. л.
Корінь петрушки 1 шт.
Корінь селери 1 шт.
Яблучний оцет 1 ст. л.
Приготування:
- Покладіть в каструлю курку і очищену цибулю, залийте інгредієнти водою і додайте оцет. Доведіть воду до кипіння, зніміть піну, що утворилася і зменшіть вогонь до мінімуму.
- Покладіть в воду залишилися інгредієнти і варіть бульйон 2-3 години. Чим довше він буде варитися, тим краще.
- Дістаньте овочі і курку, процідіть бульйон і поверніть в нього курку.
- Заправити бульйон можна локшиною, білою квасолею, звареним круто яйцем і зеленню.
Цю страву люблять і їдять всі, навіть діти не відмовляються від курячого бульйону! Приємного апетиту.
Друзі! Підписуйтесь на наш канал в Telegram та сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.