Як захистити врожай і не зашкодити природі: «Експертна думка» з Володимиром Железковим

У гостях програми «Експертна думка» Володимир Железков, експерт з технологічного супроводу бізнесу засобів захисту рослин компанії Bayer

Денис Кар: Друзі, вітаю вас! Сьогодні говоритимемо про засоби захисту рослин, селективний підхід, міфи та реальність. Про все це з моїм гостем, якого я із задоволенням вам представляю: Володимир Железков, експерт з технологічного супроводу бізнесу засобів захисту рослин компанії Bayer. Володимире, я вас вітаю!

Володимир Железков: Вітаю!

Денис Кар: Що таке селективний підхід, коли мова йде про засоби захисту рослин?

Володимир Железков: Засоби захисту рослин створені не тільки для того, щоб знищити шкодочинний об'єкт — бур'ян, шкідника чи хворобу, а й мати надзвичайно високу селективність. Це означає, що основна культура залишається неушкодженою та дає повноцінний врожай. Компанія Bayer дбає про портфель рішень, які є високоефективними проти шкодочинних об'єктів та достатньо селективними для основної культури.

Денис Кар: Наскільки часто українські аграрії використовують хімію при вирощуванні сільськогосподарських культур? Адже постійно ведеться баланс: використовувати хімію, але при цьому робити продукцію максимально екологічною.

Володимир Железков: На сьогодні у зв'язку з інтенсифікацією землеробства кожен хоче отримувати найкращий показник врожайності. На одну чашу терезів — економічний прибуток, на другу — максимальна врожайність. Тому без хімічного захисту, на жаль, сьогодні не можна обійтися, адже щороку з'являється дуже багато шкодочинних об'єктів. Вони швидко адаптуються до наших реалій, до зміни клімату. Зі збільшенням інтенсивності технології вирощування культур пріоритетним залишається захист від шкідників, хвороб та бур'янів.

Денис Кар: Коли ви кажете, що з'являється все більше різних шкідників, у мене на думку приходить лише один шкідник — сусідський. Якби ви і про це знали, як з цим боротися, було б взагалі чудово. А які найпопулярніші міфи існують щодо використання засобів захисту рослин серед аграріїв?

Володимир Железков: Дуже цікаве питання. Один з найважливіших міфів, з яким часто стикаюся під час спілкування з агровиробниками, — це те, що генерик практично той самий продукт, як оригінал, тільки дешевший.

Насправді оригінальність — це не тільки діюча речовина, а й дуже багато додаткових компонентів, які роблять її унікальною, стабільною та високоефективною. Щоб винайти оригінальний продукт, потрібно від трьох до 10 років. Це багато досліджень:

• спочатку працюють науковці
• потім дрібноділянкові досліди
• відділ реєстрації
• маркетинг

Зрештою продукт, який винаходить компанія Bayer, є максимально ефективним і безпечним. Дотримуючись наших рекомендацій, можна сміливо захистити поля і в кінцевому результаті мати безпечну продукцію не тільки для внутрішнього ринку. Якщо це експортна культура, наприклад соняшник, то її можна продати будь-куди без проблем.

Денис Кар: Крім оригіналу я чув про постпатентні чи генеричні засоби. Що це таке? Це теж засоби захисту і це дійсно не оригінал? Це як копія?

Володимир Железков: Все вірно — це як копія. Коли компанія патентує діючу речовину, її не можна підробити, і завдяки цьому ми отримуємо якісний продукт, який тривалий час знаходиться на ринку.

Але в процесі еволюції продукти втрачають патент на діючі речовини, і тоді їх можуть клонувати або копіювати інші компанії. Проте ці компанії не витрачають достатньо великих інвестицій наукового відділу для того, щоб винайти продукт, який відповідатиме сьогоднішнім вимогам аграріїв.

Таким чином з'являються копії, які можуть по-різному називатися: торгова марка може відрізнятися. Діюча речовина може бути та сама, але насправді діюча речовина — це лише один з невеликих компонентів, які формують якісний пестицид. Є дуже багато додаткових елементів, на які витрачаються інвестиції та дослідження.

Кожне рішення коштує певних грошей. Який ресурс ви б взяли — перевірений та високоефективний чи з меншою вартістю, але менш надійний?

Денис Кар: Я вважаю, що взяв би все-таки перевірене за якістю і те, що відповідає всім стандартам та вимогам.

Володимир Железков: Тому якраз оригінальний продукт — це те, про що я кажу. Той продукт, який відповідає всім стандартам та вимогам і є максимально безпечним.

Денис Кар: Як саме треба користуватися цими засобами, щоб вирощена продукція була безпечною для суспільства, довкілля та споживача?

Володимир Железков: На кожній каністрі є етикетка з рекомендованими нормами застосування, часом застосування, загальними рекомендаціями. На офіційному сайті також є рекомендації, як правильно застосовувати той чи інший продукт. Коли ми проводимо навчання для аграріїв у осінньо-зимовий та зимово-весняний періоди, звертаємо увагу на норми та терміни очікування до збору врожаю.

Якщо кожен аграрій буде читати етикетку або прислухатися до рекомендацій, то все буде в порядку. Він буде контролювати свої поля на високому рівні, буде впевнений у результаті і водночас не буде боятися залишків у насінні. Як в Україні, так і в Європейському Союзі та інших країнах є регламенти по залишках діючих речовин у насінні — міліграм на кілограм насіння.

Якщо витримуємо всі параметри, які попередньо були досліджені, у результаті маємо гарний врожай і, що найголовніше, — безпечний. Тому звертайте увагу не тільки на навчання та каталоги, а й на кожну етикетку — там є повна інструкція для безпечного використання ресурсу.

Денис Кар: Володимир займається просвітництвом, бо українці етикетки не дуже люблять читати або інструкції всередині.

Володимир Железков: Іноді жартую: «Етикетка для слабаків, ніхто їх не хоче читати». Але насправді там навіть більше інформації, ніж у каталозі.

Денис Кар: Як можуть змінитися показники врожайності при дотриманні правильного алгоритму застосування засобів захисту рослин? Можливо, у вас є конкретні кейси?

Володимир Железков: Найяскравіший кейс — це захист від бур'янів. Якщо не захистити посіви соняшника від забур'яненості, недобір врожайності може становити 60—80%. Інколи можна взагалі залишитися без врожаю: амброзія полинолиста здатна повністю заглушити соняшник, і замість збирання врожаю доведеться нести додаткові витрати на дискування та оранку.

Якщо говорити про хвороби, наприклад, фомоз або фомопсис — то недобір врожайності може становити від 10% до 60%. Все залежить від того, чи складуться сприятливі умови для розвитку хвороби. Адже шкодочинні об'єкти — це живі організми, які реагують на погодні умови і можуть розвиватися повільно або інтенсивно.

Денис Кар: Чи правильно я розумію, що аграрій може спокійно справитися з використанням засобів захисту рослин, якщо просто уважно прочитає інструкцію? Чи все ж таки ви рекомендуєте звертатися до компанії Bayer, проходити тренінги та навчання?

Володимир Железков: Не все так просто, як здається. Навіть агрономи з освітою інколи можуть мати труднощі з діагностикою певних хвороб.

Наприклад, якщо в посівах соняшника з'явився пероноспороз (несправжня борошниста роса), то звичайний фунгіцид проти грибкових хвороб не дасть бажаного результату. У такому випадку краще використати «Альєтт». Але якщо внести «Альєтт» проти грибкової хвороби, він також не спрацює.

Тому необхідно розбиратися:

• як виглядає конкретна хвороба
• які гербіциди контролюють дводольні бур'яни, а які — злакові
• який препарат краще застосувати в конкретний проміжок часу

Я завжди кажу, що роботи не замінять агронома. Агроном може підходити не шаблонно, а точково — приїхавши на поле, оцінити ситуацію і прийняти рішення: чи треба обробляти сьогодні, завтра, чи взагалі не треба, або ж треба було ще вчора.

Денис Кар: Що таке резистентність у сільському господарстві? Як вона проявляється і чим небезпечна? І чи є у Bayer рішення для боротьби з нею?

Володимір Железков: Резистентність — досить цікаве поняття, яке ми вже ретельно вивчаємо. Ми розуміємо, що клімат змінюється щороку і стає більш посушливим. Шкодочинні об'єкти — це живі організми, які також мають властивість адаптуватися.

На сьогодні в нас є ряд гербіцидів, які працюють за антирезистентною програмою. Ми вже виявили бур'яни, стійкі до АЛС-інгібіторів. У чому криється секрет проблеми?

У господарствах існують сівозміни, але вони часто комерційні — кожен хоче заробити. Назв гербіцидів багато, але хімічних класів мало. Коли відбувається ротація культур (хоча б чотирьохпільна), культури змінюються, але гербіциди, які застосовуються, мають різні торгові назви при однаковій діючій речовині одного хімічного класу.

Як виникає резистентність:

1. Застосовуємо препарат по перерослому бур'яну.
2. Він виживає і швидко дає потомство.
3. На наступний рік той самий хімічний клас гербіциду вже не працює.
4. Збільшуємо норму — також недостатньо ефективності.

Сьогодні ми створили інтерактивну карту в додатку Climate Field View, де моніторимо поширення ареалу резистентних бур'янів. Нові рішення в нашому портфелі — "Мушкет® Універсал", "Мерлін® Флекс Дуо", "Лаудіс", "Сіванто" Енерджі" — це інші хімічні класи. Коли наносимо ці гербіциди на бур'яни з резистентністю, ми повністю їх контролюємо.

Цього року ми відслідковували квіткоїда — шкідника в посівах. У деяких областях він також має резистентність до неонікотеноїдів. Не можна сказати, що це проблема всієї України, але ми це спостерігаємо. Тому «Sivanto Energy» — саме те, що ми рекомендуємо для повноцінного контролю шкідника.

Денис Кар: Зрозуміло. Не тільки українці адаптуються під ситуацію, але і шкідники, і бур'яни теж адаптуються. Цікава тема, про яку можна довго говорити, але наш ефір закінчується. Останнє запитання: які сучасні інструменти Bayer допомагає і дає аграріям для раціонального використання засобів захисту рослин?

Володимир Железков: У компанії Bayer дуже багато ресурсів для покращення обізнаності в сільському господарстві: як контролювати шкодочинні об'єкти та досягти максимальних урожайностей:

• Агроарени
  Один з найперших інструментів — це Агроарени, де ми щороку закладаємо багато досліджень, запрошуємо клієнтів та аграріїв, демонструємо результати. Кожен може подивитися та обрати певну схему захисту по конкретній культурі.

Ми також прислухаємося до аграріїв, адже вони не можуть експериментувати на тисячах гектарів — це затратно і непередбачувано. Тому аграрій може запропонувати нам: «Я хочу, щоб ви зробили ось таку схему захисту». Ми реалізуємо її наступного сезону, запрошуємо, він приїжджає, дивиться. Якщо йому подобається, він розмножує цю схему на своїх 1000 га, не програвши нічого.

• Майстер-класи Bayer
  Другий ресурс — майстер-класи, які ми формуємо з 2016 року по різних культурах. Мої колеги — технічні експерти, досвідчені акредитовані коучі — навчають клієнтів. Ми запрошуємо невеликі групи по 15—20 осіб. Цілий день говоримо про одну культуру: не тільки теоретично, а й після обіду виїжджаємо практично в поле на обстеження.

Аграрій може підтягнути знання, побачити на практиці, чи працює теорія, і — найголовніше — обмінятися досвідом. Це не лекція, де говоримо тільки ми: ми хочемо почути їхній досвід, щоб вони поділилися з нами.

• Синергія для кращих результатів
  У кінцевому результаті ми досягаємо синергії, яка виливається в кращі показники врожайності на наших полях. Ми — аграрна країна, і сьогодні нам треба дбати про довкілля, врожаї та якість продукції. Кожен з нас хоче харчуватися безпечним зерном, щоб хліб був смачний, щоб тварини, які поїдають силос або іншу продукцію, давали максимально корисне для нас м'ясо.

Денис Кар: Чудові речі робите, Володимире. Дуже дякую, що прийшли до нас і розказали про аграрні нюанси. Думаю, тим, кому це дійсно потрібно, ми достукалися і довели певні моменти. Бажаю вам успіхів — працюйте для того, щоб наша земля, наші врожаї були максимально ефективними, але при цьому давали продукцію максимально корисну для споживача. Тим паче всі знають, що Україна поставляє цю продукцію в багато куточків світу. Дуже дякую за те, що прийшли, розказали і робите хорошу справу.

Володимир Железков: Дякую вам. На останок хотів би сказати, що світ змінюється і нам теж треба адаптуватися під ці зміни. Той, хто буде щось потрошку змінювати, може досягти результатів — як позитивних, так і негативних. Проте той, хто залишатиметься без змін, буде або отримувати те, що зараз отримує, або взагалі нічого не отримає.

Тому треба завжди тримати руку на пульсі. Хочу побажати нашим аграріям найголовніше — міцного здоров'я, наснаги в роботі і мирного неба над головою.

Денис Кар: Чудові побажання, друзі. В гостях у мене сьогодні був Володимир Железков, експерт з технологічного супроводу бізнесу засобів захисту рослин компанії Bayer. Говорили про аграрну тему. Всім дуже дякуємо. На цьому завершуємо наш ефір «Експертна думка» на Країні FM. Допомагаємо українському бізнесу, допомагаємо Україні. До нових зустрічей, друзі!

Текстову версію ефіру підготували фахівці контент-маркетингової платформи PRNEWS.IO.

PRNEWS.IO допоможе з розміщенням пресрелізів в Україні та всьому світу.

Друзі! Підписуйтесь на наш канал в Telegram та сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.