Поблизу Луцька збудують завод з переробки ягід та фруктів
У селі Чаруків Луцького району планують побудувати нове підприємство.
Заплановане будівництво заводу з переробки та замороження ягід, фруктів та овочів. Його затвердили наказом відділу містобудування, архітектури та інфраструктури Луцької райдержадміністрації, - пишуть Волинські новини.
Підприємство будуватимуть на вулиці Вокзальній, 105, у селі Чаруків Луцького району.
Замовником стала громадянка Любомира Райхіль.
Завод не повинен перевищити допустимої висотності - 15 метрів і має відповідати генеральному плану села.
Останні кілька сезонів в Україні ягідно-фруктовий галузь непогано розвивається. За даними проекту «АПК-Інформ: овочі і фрукти», щорічно виробництво ягід збільшується на 4%.
Обсяг ринку в 2015 році перевищив $250 млн, наші виробники виростили 190 000 т ягід. До топ-3 найбільш популярних ягід входять суниця садова (полуниця), малина і лохина. При цьому споживання ягід в Україні все ще в чотири рази нижче, ніж в Європі.
У нашій країні вирощуванням ягід в основному займаються дрібні фермери. Зараз врожайність ягідних культур в Україні на 7-20% нижче, ніж у сусідній Польщі.
Це пояснюється тим, що фермери не інвестують у нові високопродуктивні сорти. Але незабаром ситуація може змінитися: останнім часом з-за високої рентабельності ягідного напрямку, яка може досягати 50%, їм стали цікавитися великі виробники.
Друзі! Підписуйтесь на наш канал в Telegram та сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.