Обліпиха сприяє утворенню колагену і пружності шкіри, зменшує симптоми менопаузи, знімає сухість очей, лікує від депресії, усуває закрепи, покращує травлення, сприяє зниженню ваги, омолоджує організм.
Про це йдеться у газеті "Твій вибір".
Тільки стигла обліпиха містить максимум користі! Та оскільки ягода тоді стає дуже м’якою, то зручніше збирати її після перших приморозків: достатньо постукати по гілках – і ягоди самі обсиплються.
Можна обривати обліпиху виделкою або гребінцем, провівши нею уздовж гілки від основи до краю. Допоможе і пристосування у вигляді палиці з петлею з тонкого дроту на краю: дріт підчіпляє кожну ягідку й акуратно відриває від гілки. Найпростіший варіант – зрізати гілочки з ягодами і зберігати їх у морозилці, поки вони не знадобляться.
Найкраще зберігається користь обліпихи, якщо її не піддавати термічній обробці. Тобто найкраще заморожувати свіжі ягоди або пюре чи перетирати з цукром.
Друзі! Підписуйтесь на нашу сторінку Фейсбук і будьте завжди в курсі останніх новин.
